AWA GIN Classic | 日新酒類［四国・徳島］

良質の日本酒の原料となる酒造好適米、その代表ともいわれるのが山田錦。徳島では早くから栽培されています。
５０％に精米された山田錦を１００％使用し低温で温度管理された純米大吟醸造りの醪を使用しています。

ボタニカルにジュニパーベリー(西洋ネズの実)マケドニア産を使用。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティションは世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会です。「TWSC 2022年金賞受賞」「TWSC2023年銀賞受賞」

世界三大酒類コンテスト（IWSC、ISC、SWSC）のひとつで、酒類の品質向上と市場拡大の寄与を目的に1969年創設。世界のワイン、スピリッツ、ウイスキーなどを対象に審査されます。「2021年銀賞受賞」「2020年銀賞受賞」

徳島県の素材を中心に、作りあげた「国産クラフトジン」です。

ベースとなるお酒は、徳島県産山田錦の等級米を全量使用し丁寧に醸したもろみをポットスティル（単式蒸留器）とパテントスティル（連続式蒸留器）の異なるタイプの蒸留器を用いて丁寧に蒸留することで、複雑味のある個性豊かな香味に仕上がっています。
AWA GIN Classicは、ボタニカルにマケドニア産ジュニパーベリーのみを使用し、クラッシックスタイルに仕上げました。ベースに使用している蒸留酒の華やかな香りとボタニカル由来のスパイシーな香りが複合しシンプルさの中に複雑味な風味が広がるクラフトジンです。

◆スピリッツ
◆アルコール分 45％
◆内容量 700ml


	オススメの飲み方「AWA GIN・トニック」 AWA GIN Classic　30ｍl/トニックウォーター 90ml ジュニパーベリーの特徴的な香りと米由来の華やかな香りが爽やかに広がります。